卤味三巨头集体遇冷，煌上煌营收四年连跌，毛利率提升难掩颓势

卤味三巨头周黑鸭、绝味食品、煌上煌近两年业绩集体承压，2024年营收和净利润均出现下滑，其中煌上煌连续四年营收负增长。原材料价格大幅上涨导致产品提价，消费者购买意愿下降，叠加新品牌竞争加剧，市场占有率被稀释。尽管三巨头通过促销、供应链优化等措施提升毛利率，但未能扭转营收颓势，行业面临需求疲软与成本压力双重挑战。