【经营】煌上煌回应热卤试点进展:门店日销改善明显但模型仍在打磨
2026-09-15
煌上煌回应投资者关于热卤模式试点的提问,确认公司目前已试点中央厨房预卤+门店现卤模式。该模式已在南昌、深圳落地热卤门店,门店采用“热卤+主食+饮品”结构以覆盖午晚餐及夜宵时段。试点门店的日销售额改善明显,表明该模式具有积极的市场反馈。不过,公司表示该单店模型仍在持续打磨中,尚未达到规模化复制的阶段。此外,公司明确当前暂未与超市联营进行热卤试点。
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