【观点】新鲜零食行业崛起及商超布局机会分析

分析指出新鲜零食行业正快速崛起，核心特征为短保、无添加或少添加、宽类窄品，但面临规模、品控、价格的“不可能三角”挑战。

商超百货有望推进新鲜零食布局，类似红旗连锁等公司可能通过自营业务或引入业态来提升客流及连带率，从而改善店效。

投资建议认为行业处于快速发展期，虽存在约束条件，但部分或望突破，相关标的包括红旗连锁值得关注。