猪油研究热议，有望提振猪肉需求

2025年12月中旬，湖南农业大学文利新教授团队关于猪油健康益处的研究经官媒转载后引发全网热议。

该研究显示适量摄入猪油可减少脂肪沉积，可能提升消费者对猪肉的正面认知，进而刺激猪肉需求。这对处于猪周期低谷的养猪行业而言，是一个潜在的积极信号。