猪市供需博弈：生猪出栏重对猪价影响多大？

当前全国外三元生猪出栏均价为14.69元/公斤，南稳北弱。由于南方需求恢复较快及二育入场支撑，市场需求情绪逐步释放，但供强需弱局势暂难改变。规模场和散户出栏体重分别为120KG和130—150KG，出栏体重变化与猪价波动密切相关。春节后消费淡季，企业通常降重出栏以控制成本，但今年企业上调出栏体重，标肥价差扩大，短期内对猪价有支撑作用。然而，若需求未能回升，猪价可能面临下行风险。