行业追踪|乳制品市场（1月6日—1月12日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格波动较小，生鲜乳和酸奶价格微涨，其他品类价格略有下降。乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占比较高。上游原材料价格变化对乳制品企业成本端形成一定压力。涉及燕塘乳业的相关信息较少，未具体提及该公司的业绩或市场表现。