猪市供需博弈：生猪出栏重对猪价影响多大？

全国外三元生猪出栏均价为14.69元/公斤，南方市场相对稳定，北方市场较弱。市场需求因学校开学、企业复工及二育入场逐步恢复，但供应过剩局面短期内难以改变。规模场和散户的出栏体重分别为120KG和130—150KG，体重增加导致猪肉供应量上升，对猪价形成压制。标肥价差扩大使大体重猪源价格较高，短期内缓解了价格下跌压力。未来猪价走势取决于供需变化，特别是消费需求恢复情况。近期出栏体重上涨后开始下降，短期支撑猪价，但消费无明显利好下支撑效果有限。