券商集体看多！盐津铺子获买入评级，成长动能强劲但风险犹存

西南证券发布研报给予盐津铺子买入评级，认为其大单品销售增长强劲，渠道拓展稳步推进，尽管产品及渠道调整导致毛利率承压，但费用效率提升推动盈利修复，品类与渠道协同带来长期成长动能。同时提示原材料价格波动、渠道拓展不及预期、新品开发风险及食品安全等潜在风险。近一个月获5家券商研报覆盖，4家给出买入评级。