魔芋鹌鹑蛋卖疯了！盐津铺子业绩超预期，券商高呼30倍PE被低估

盐津铺子2024年营收53亿增29%，净利润6.4亿增27%；2025Q1营收15.37亿增26%，净利润1.78亿增12%。魔芋、鹌鹑蛋、果干坚果三大品类增长超80%，'大魔王''蛋皇'单品月销破亿。渠道端量贩零食和电商增速亮眼，但毛利率受行业竞争影响下滑3个百分点。公司规划聚焦爆品研发、智造升级和全球化布局，券商维持买入评级。