盐津铺子逆势高增难掩零食行业毛利率滑坡，食品饮料板块整体承压

2025Q1食品饮料行业整体增速放缓，营收和净利润增速分别排名第15和19位，毛利率与净利率同比下滑。休闲零食板块中，盐津铺子营收和归母净利润均实现10%以上增长，表现亮眼，但行业整体毛利率和净利率分别同比下降8.28%和9.05个百分点，面临成本压力。白酒、啤酒等子板块呈现分化，大众品板块业绩分化明显，乳品、啤酒、调味品等细分领域存在结构性机会。