盐津铺子辣味业务创新出海 深耕新中式零食

盐津铺子辣味事业部是公司战略优先级最高、营收占比最大的事业部，核心品牌为大魔王。其通过超级食材+口味创新打造的麻酱素毛肚单月销售额破亿，该创新模式已复制到虎皮鱼豆腐等产品。公司定义新中式零食为传统风味与新食材、工艺结合，采用全渠道分层渗透策略，线上线下营收占比约19.54%和80.46%。海外拓展方面，公司聚焦魔芋品类供应链建设（计划投资3000万美元建泰国生产基地）、渠道拓展（进驻美国99 Ranch Market等）及品牌本土化，构建多区域覆盖格局