【观点】盐津铺子向上游延伸,薯片行业步入健康化与本土化新阶段
中研网
2026-06-30
盐津铺子公告拟在河北张家口投建自有马铃薯种薯基地,保障原料淀粉含量稳定性并降低进口依赖。
行业分析认为,中国薯片行业正从低价走量进入成熟分化期,主线为健康化、原料本土化、风味在地化、包装减量化。
未来竞争关键是全链路价值捕获,盐津铺子的上游布局是其正面突围的尝试。
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行业分析认为,中国薯片行业正从低价走量进入成熟分化期,主线为健康化、原料本土化、风味在地化、包装减量化。
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