光大证券—食品饮料行业周报：白酒春节反馈符合预期，零食量贩主动单店模型打磨—250211

2025年春节期间，白酒动销表现符合预期，库存稳步去化，但整体呈现个位数下滑。休闲食品方面，量贩渠道春节动销良好，零食很忙和赵一鸣等系统调整经营策略，提高肩腰部产品销售占比。投资建议中提到坚守基本面逻辑的零食赛道，推荐盐津铺子作为底仓配置。