行业追踪|乳制品市场（12月30日—1月5日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格多数下跌，尤其是脱脂奶粉、黄油奶粉和全脂奶粉价格跌幅较大。生鲜乳价格保持稳定，但乳制品行业整体毛利率偏低，原材料成本（特别是生鲜乳和包材）占比较高，价格上涨将对乳制品企业利润产生压力。上游原材料中PET现货价格上涨，玻璃价格下跌。受此影响的公司包括伊利股份、妙可蓝多、光明乳业等，其中庄园牧场未在具体受影响公司名单中提及。