白酒动销略好于预期 酵母需求韧性强

中邮证券发布食品饮料行业报告，指出春节期间全国餐饮和零售消费稳中有增，白酒动销略好于预期，酵母需求韧性强。庄园牧场股票本周涨幅为7.97%，位列食饮板块涨幅前五。尽管行业整体表现平稳，但存在食品安全、竞争加剧、需求复苏不及预期等风险。