行业追踪|乳制品市场（12月23日—12月29日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格整体表现疲软，主要品种如脱脂奶粉、黄油奶粉和全脂奶粉价格均出现不同程度下跌。生鲜乳原奶价格保持稳定，但乳制品行业成本结构中原奶占比高（约50%），包材成本占35%，使得成本端压力较大。新希望乳业的液体乳及乳制品收入占比高达98.25%，毛利率为26.63%，受原材料价格波动影响显著。