中国奶酪市场再制奶酪增速放缓至4.2%

前瞻产业研究院报告显示，2024年中国奶酪零售市场再制奶酪占比72.6%，市场规模98亿元，增速放缓至4.2%；原制奶酪占比27.4%，增速8.8%。再制奶酪因口感优势主导市场，但增速不及前三年，行业结构向原制奶酪倾斜。新乳业作为上市乳企之一，需关注产品线调整及市场变化。