【观点】行业分析指鸣鸣很忙面临新鲜零食赛道冲击

这篇文章深入分析了新兴的“新鲜零食”赛道对传统量贩零食行业，尤其是对行业巨头鸣鸣很忙的影响。文章指出，以健康、短保、现制为特色的新鲜零食正在迅速崛起，而鸣鸣很忙则面临挑战：其2025年关闭门店265家，且单店年均营收同比下滑3%，显示出传统渠道模式在面临消费升级趋势时可能遇到的困境。文章的核心观点是，新鲜零食的崛起正在冲击以鸣鸣很忙为代表的量贩零食模式，后者依赖供应链差价和门店扩张，但在新鲜度和体验上可能处于劣势。若不能及时应对消费趋势变化，鸣鸣很忙等企业的市场份额和盈利能力可能面临持续压力。