【观点】券商看好鱼子酱行业红利 鲟龙科技有望受益

开源证券发布食品饮料行业研究报告，核心观点是看好原奶价格修复。报告分析指出，原奶周期反转确认，供给端去化与需求端结构性改善支撑价格企稳上涨。同时，鱼子酱行业存在清晰的供需错配逻辑，供给端受养殖周期和水源约束，需求端海外传统与国内渗透率提升共同推动增长，行业有望量价齐升。

鲟龙科技作为优质养殖资源龙头，将受益于行业集中度提升和红利释放。