行业追踪|乳制品市场（1月6日—1月12日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格普遍下降，生鲜乳原奶价格略有上涨0.32%，其他乳制品如脱脂奶粉、全脂奶粉等价格下跌。上游原材料价格波动较小，其中瓦楞纸和PET现货价格分别下降和上涨。乳制品行业整体毛利率偏低，生鲜乳和包材成本占比高，价格上涨将对利润形成压力。涉及的公司中，西部牧业未被提及，但作为乳制品产业链中的企业，可能受到影响。