行业周报|食品加工制造指数涨6.15%, 跑赢上证指数3.84%

本周（2025年1月13日—2025年1月17日），食品加工制造指数涨6.15%，跑赢上证指数。汤臣倍健近一周涨4.03%，但近一月和近一年分别下跌9.78%和23.05%。行业新闻主要涉及食品安全、特医食品研发、校园食品安全等，未直接提及汤臣倍健。龙头公司动态集中在海天味业、双汇发展、安琪酵母等企业。