中央冻猪肉收储启动 消费市场边际改善

国家发展改革委近期开展中央冻猪肉储备收储，8月28日收储16100吨，8月29日收储0.29万吨。随着月末学生返校临近，消费市场边际改善，屠宰企业开工率升至两个半月高点，8月21日当周开工率28.71%，冷鲜白条猪批发价稳定在每斤9.3元，日均销售量同比增加约20%。当前生猪市场短期多空因素交织，价格震荡整理；中期供给压力仍存，下半年供给增量预期明确；长期能繁母猪存栏量高于正常水平，行业去产能预期增强。