雪榕生物产能居首 涉及人造肉合作及转债赎回

雪榕生物2024年度报告显示其食用菌日产能1680吨，其中金针菇日产能1275吨，位居全国之首；公司曾于2020年7月与植物肉企业未食达合作，共同研发以食用菌菇蛋白为植物基的人造肉餐食产品；2025年9月3日，公司董事会决定提前赎回“雪榕转债”，截至10月14日未转股部分将按100.93元/张强制赎回。