行业追踪|乳制品市场（1月6日—1月12日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格整体表现平稳，部分产品如脱脂奶粉、全脂奶粉和黄油等出现小幅下跌，生鲜乳和酸奶价格略有上涨。乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高。上游原材料价格变动对乳制品企业的成本端形成一定压力。相关公司如伊利股份、妙可蓝多、光明乳业等在不同细分市场有较大收入占比，但未提及熊猫乳品的具体情况。