【观点】烘焙油脂行业市场增长与健康化转型趋势分析

烘焙油脂行业随下游市场繁荣同步发展壮大，2025年我国市场规模达559.33亿元，同比增长1.5%。

政策推动行业往规范化、高质量方向发展，产业链呈现清晰的上游原料供应、中游生产加工和下游应用消费结构。健康化转型成为行业未来发展的核心主线。