美国“历史性”禽流感疫情引发鸡蛋荒

据西班牙《国家报》报道，美国鸡蛋价格在过去几年大幅上涨，2024年累计涨幅达70.1%，主要原因是H5N1禽流感病毒的暴发，导致鸡蛋供应减少。本月初，路易斯安那州有一人因感染禽流感病毒死亡，进一步加剧了市场对禽流感的担忧。