食用菌工厂化企业综合产能名单

《2023年—2024年度全国食用菌工厂化生产情况调研报告》发布，公布了全国工厂化企业综合产能名单。上海科技股份有限公司、天水科技股份有限公司、江苏科技股份有限公司分别以日产量1700.00吨、1175.00吨、517.84吨位列前三。上海雪榕生物科技股份有限公司是全国工厂化金针菇和真姬菇日产量最高的企业，日产量分别为1275.00吨和305.00吨。江苏鸿升食用菌有限公司在鹿茸菇的日产量达到180吨。