【观点】量贩零食商业模式打破传统零售桎梏，行业持续增长

前瞻产业研究院发布研究报告，指出量贩零食商业模式通过扁平化供应链、大规模采购和数字化赋能，打破了传统零售的多层级分销桎梏，实现高周转薄利多销。该模式精准解决了传统渠道在产品丰富度、性价比和体验上的痛点，2022-2025年量贩零食渠道占比从1%升至5%，持续抢占传统渠道份额。

行业参与者正尝试开拓品类，推出省钱超市等新店型，但新店型对供应链和运营效率提出更高要求，全国化复制仍需时间。