【观点】量贩零食行业拐点已至,供应链与数字化成竞争胜负手
江苏经济报
2026-08-06
江苏经济报对量贩零食行业展开深度调查:门店在快速扩张后出现同质化、低价内卷与“真假低价混搭”等消费者信任问题。业内观点认为,行业已迎来发展拐点,价格战难以为继。当前几乎所有品牌都依赖“大牌引流+白牌盈利+加盟扩张”的同一公式,本质上缺乏壁垒。
破局方向不在门店端,而在供应链端:率先从“贴牌选品”转向“联合研发”、建立自有品牌矩阵,并用数字化选品能力将库存周转天数压至行业均值一半的企业,有望构建护城河。头部企业已公开呼吁摒弃内耗、稳健发展,竞争重心可能从规模扩张转向效率与品牌能力。
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破局方向不在门店端,而在供应链端:率先从“贴牌选品”转向“联合研发”、建立自有品牌矩阵,并用数字化选品能力将库存周转天数压至行业均值一半的企业,有望构建护城河。头部企业已公开呼吁摒弃内耗、稳健发展,竞争重心可能从规模扩张转向效率与品牌能力。
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