奶油行业扩容竞争白热化 立高迎考

中国奶油行业市场规模持续扩大，2023年达114.85亿元，人造奶油占主导地位。立高食品作为国内主要供应商之一，面临南侨、益海嘉里等企业的激烈竞争。行业呈现健康化、多样化趋势，企业需加强创新与品牌建设以维持市场份额。