【观点】预制菜国标发布，立高食品等龙头受益

国家卫健委于2026年2月6日发布《食品安全国家标准 预制菜》征求意见稿，明确不添加防腐剂、缩短保质期等要求，将暴力拉升行业门槛。

这导致供应链步入“剩者为王”时代，拥有现代化产能和高效冷链的龙头企业将受益，行业集中度爆发式提升。

国标落地清洗劣质供给，修复消费者信任，预制菜万亿级市场拉开序幕，立高食品作为冷冻烘焙龙头，天然具备高护城河，估值或处历史大底。