海信牵头制定冰箱保鲜标准 技术优势显著

海信冰箱牵头制定的《家用电冰箱生鲜肉类鲜度品质评价规范》于9月29日通过审定，该标准首次构建了肉类保鲜能力的科学评价体系。海信作为主要起草单位，其真空磁场保鲜技术为标准提供了实践依据，该技术融合真空环境与磁场效应，通过双重机制实现食材保鲜，实测显示牛肉储存7天TVB-N值优于国家一级鲜肉标准，荔枝失重率仅为普通冰箱的1/6。专家认为此标准推动行业高质量发展，展现海信技术创新能力