安琪酵母再获白酒酿造专利，研发投入加码技术护城河

安琪酵母（600298）新获发明专利授权，专利名称为“一种根霉及其在复合小曲中的应用”，该专利菌株能提升白酒出酒率并改善酒质。公司今年已获13项专利，同比增44.44%，研发投入达6.32亿元，同比增长5.03%。