行业周报|食品加工制造指数涨9.13%, 跑赢上证指数9.48%

本周市场行情总体表现平稳，食品饮料行业指数跑赢上证指数。安琪酵母近一周股价上涨5.75%，表现优于行业平均。行业新闻方面，多家食品企业如海天味业、双汇发展、安井食品等均有重大人事变动或资本动作，但未直接提及安琪酵母。行业趋势显示，量贩零食店快速发展，电商渠道仍为主要销售渠道之一，但增长放缓。