行业周报|食品加工制造指数涨0.43%, 跑输上证指数1.21%

本周（2025年2月5日—2025年2月7日），食品加工制造指数涨0.43%，安琪酵母股票近一周涨3.56%，近一月涨3.77%，近一年涨4.96%。市场关注抖音电商平台销售情况，整体增速放缓，微信送礼功能升级有望带动电商渠道变革。行业动态方面，量贩零食竞争格局优化，折扣超市全面起势。此外，市场监管总局发布食品安全执法文件，加强进口食品电商渠道整治。