公司自新管理层上任后推行“减法换加法”改革，聚焦北京、深耕低温，通过推出“三元北京鲜牛奶”和“三元北京酸奶”等战略大单品，优化产品结构，同时收缩亏损业务、提升费用效率，盈利显著改善。2025年剔除商誉减值后归母净利润同比大增395%，2026年一季度主业利润实现扭亏为盈，改革成效初步显现。机构普遍认为，随着改革红利持续释放、大单品势能兑现，公司盈利有望稳步抬升，基本面拐点已至。