奶酪行业技术门槛高企 三元股份面临专利竞争压力

三元股份作为中国奶酪行业上市公司之一，当前行业技术门槛较高。再制奶酪工艺复杂，涉及原料配比、加工参数等多方面技术要求。国内奶酪相关专利累计超3700件，2023年新增专利541件，伊家好奶（伊利子公司）、蒙牛、光明等企业专利申请量领先，三元股份未进入头部申请人行列。行业竞争加剧，技术迭代压力增大。