【市场】茶饮品牌集体发力冰淇淋赛道加剧竞争

多家头部茶饮品牌如古茗、喜茶、霸王茶姬等正集体切入冰淇淋（Gelato）市场，通过推出新品、设立专门门店乃至参与品牌并购等方式争夺该赛道。此举旨在为自身门店业务寻找新的收入增长点，与专业冰淇淋品牌形成直接竞争。此举揭示了茶饮行业在单店销售增长平稳的背景下，通过品类扩张提升单店产出的共同策略。行业竞争加剧可能对传统冰淇淋企业构成市场压力。