酸奶市场规模连续下滑，光明乳业需应对消费趋势转变

2024年我国酸奶需求量降至728.4万吨，市场规模998.74亿元，同比分别下降6.55%和9.02%。消费者偏好转向低糖、低脂、高钙、富含益生菌等功能性产品。光明乳业作为行业“多强并存”代表企业之一，面临行业整体需求萎缩的挑战，但需关注其是否能通过产品创新应对市场变化。