【观点】光明乳业技术布局引领乳业深加工趋势

在消费升级和奶价承压趋势下，中国乳业正经历结构性变革，从液态奶主导转向深加工赛道，行业产值有望从5000亿元提升至1.1万亿-1.5万亿元。

光明乳业凭借自主研发的‘后生元’技术，推出‘益固’骨关节健康乳粉等靶向产品，展现其在深加工领域的创新实力。专家判断，乳业增长逻辑已从‘喝奶’转变为‘用奶’，深加工品类将承载未来消费增量。