青岛啤酒科技创新引领质量管理升级

青岛啤酒近年来以科技创新引领质量变革，独创基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式，实现从基础质量到魅力感知质量的跃升。在关键技术上，联合高校和供应商实现啤酒瓶盖吸氧垫片材料国产化并出口海外，破解相关技术难题，建成国内规模最大的密封弹性体垫片材料生产线。通过自主研发的生产系统实现产品全链溯源，1800多道质量监测关键点信息透明可追溯，精细化实时监测发酵过程，推动全国近60家工厂质量管理趋同。以数字化转型优化柔性生产，推出15箱起订的私人订制业务，满足个性化需求。依托智慧物流体系，原浆啤酒24小时内送达全国市场，提升交付速度与消费体验。同时，开拓国际市场远销120多个国家和地区，打造沉浸式消费场景，构建新型质量管理体系。