大众酒成新风口 舍得酒业押注百元市场能否突围？

2025年大众酒市场在白酒行业下行周期中逆势增长，成为行业新焦点。舍得酒业推出沱牌红韵、祥韵等百元宴席产品，与古井贡酒、洋河、习酒等品牌共同加速布局大众酒市场。行业报告显示，300元以下价格带市场份额占比达43%，百元价位带增速超15%，但大众白酒产量同比下滑6.26%。企业通过技术升级提升质价比，如五粮液、泸州老窖等品牌通过工艺优化抢占市场。