【观点】白酒消费趋势分化，舍得酒业加码场景营销应对变局

分析指出，“五一”期间白酒消费高度依赖宴席市场，但整体预订量下滑，同时出现价格“哑铃化”分化和场景“小而美”趋势，反映消费观念迭代与行业供给逻辑切换。

面对变局，酒企如舍得酒业通过开启婚礼季等场景化营销主动应变，以拓展业绩增长点。华泰证券认为宴席消费韧性最强，是当前最为稳固的基本盘，但行业需求恢复将依赖宴席消费筑基与商务消费反弹。