平安证券—食品饮料行业周报：春节平稳过度，供给持续优化—250209

本周白酒指数（中信）累计涨跌幅为0.12%，舍得酒业以3.24%的涨幅位列第三。春节白酒消费平稳过渡，婚宴预订回补明显，返乡人数稳定增长带动大众流通平稳。酒厂通过减量、控货等方式挺价，维持渠道健康，利好长期发展。推荐标的包括高端白酒和次高端白酒等，但未特别提及舍得酒业。