华鑫证券—食品饮料行业周报：白酒动销表现分化，大众品需求回暖—250209

本周白酒行业新闻主要涉及各地白酒产业规划及投资，公司新闻则聚焦于各酒企的市场策略和动销反馈。对于白酒板块，春节期间动销情况整体符合预期，高端酒表现较好，次高端承压但部分企业如山西汾酒表现稳定。舍得酒业被推荐为业绩确定性较强的次高端酒企之一。大众品板块则关注重庆啤酒、安琪酵母等企业的经营情况及市场前景。