白酒竞逐微生物经济 水井坊研发投入待转化
2025-03-25
白酒企业竞相布局微生物技术,茅台等酒企加大研发投入并探索微生物经济战略,但市场转化效果有限。水井坊虽拥有10余项微生物专利,但尚未实现显著经济效益,行业面临技术变现难题。
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