食品饮料2025年度策略报告：需求主导，价值重估

食品饮料2025年度策略报告指出，白酒行业面临宏观经济周期和自身发展周期的调整叠加，主流大单品批价松动，反映出酒企增长与需求疲软的矛盾。高端酒挤压式竞争明显，次高端价位升级动能不足，大众价位消费韧性较强。水井坊被列为投资建议中的高端及次高端品牌之一，因其在消费好转下仍具成长弹性。