东方证券—食品饮料行业周报：白酒核心单品停货稳价，啤酒3月低基数下旺季行情可期—250304

根据行业报告，白酒企业在24Q4和25Q1预计报表端出清，次高端酒企通过停货挺价优化厂商关系。宏观数据显示烟酒类零售额增速承压。水井坊井台批价保持平稳，梦之蓝M6和青花30批价上涨。投资建议推荐布局基本面强势的白酒股，并看好水井坊的估值折价反转与业绩预期反转。风险提示包括消费复苏不及预期、经济增速放缓及食品安全问题。