山西汾酒发力低度酒争夺年轻人 白酒行业专家看好千亿市场潜力

山西汾酒与其他头部白酒企业共同布局低度酒市场，推出低度青花汾、果味汾酒等产品，并通过快闪活动、日咖夜酒模式等创新场景吸引年轻消费者。行业专家指出低度酒市场规模预计2025年达740亿元，年增长率超20%，但面临货架期稳定性、标准化不足等挑战。山西汾酒的具体举措包括在成都开展快闪活动、开发30-45度系列及桂花汾酒，试图通过产品创新和渠道拓展抢占年轻市场。