汾酒集团北京首店开业 沉浸式体验赋能京津冀市场布局

汾酒集团旗下'杏花村酒家'北京首店于7月2日开业，这是其深化京津冀市场布局的重要举措。该店以沉浸式体验空间展示山西美食与汾酒文化，目前全国已有15家门店。集团表示此举是'立足山西，走向全国'战略的关键一步，未来将拓展更多门店。行业专家认为此举契合北京建设国际美食之都趋势，通过酒文化与餐饮结合，可推动晋菜发展和首都餐饮业繁荣。